| Gránátalma
|
A gránátalma növény
A gránátalma bokornak, vagy kisebb fának fejlõdik. Gyümölcse akkora, mint egy közepes alma. Vastag kemény héja alatt fehér puha hártyában számos sötétpiros beágyazódott mag van. A magok körül vannak véve édeskés savanyu sziruppal hártyában beágyazva.
Széles körben elterjedt haszonnövény, Közép-Keleten - elsősorban Perzsiában (valószínűleg innen terjedt el) - Észak-Indiában, valamint a Földközi-tenger vidékén már ősidők óta termesztik, és - a föníciaiak ősi gránátalmafa ligetei miatt egykoron "Karhágó almája" néven volt ismert. Kultúrában és elvadulva világszerte mérsékelt övi zónákban is megtaláljuk, a Földközi-tenger térségétől a belső trópusokig. Magyarország melegebb vidékein szabadban is nevelhető.
|
|
A gránátalma múltja
A gránátalma a keleti kultúrákban az ősidőktől fogva fontos szerepet tölt be. Nagy becsben tartották spirituális és egészségügyi szempontból egyaránt. Ősidők óta a különböző vallási szertartások szereplője volt. Az egyiptomi papírusztekercseken már i.e. 1550 körül szerepel ez a gyümölcs. A görög mítoszokban pedig a megújulás és az élet szimbólumaként jelenik meg. Sokmagvú (400-800) bogyótermése az ókori egyiptomiak és izraeliek hite szerint is a termékenység szimbóluma. Egyes források szerint 613 magja van. A jelentőségét mitológiai, irodalmi, képzőművészeti felhasználása is jelzi. Díszítőelemek gyakran használt motívuma volt. Salamon templomának oszlopait is gránátalmák díszítették.
A név eredete a www.terebess.hu-ról idézve: "A granum szó magot jelent, a malum granatum tehát sokmagvú alma. Ebből lett az olasz melogranato s rövidítve a granato, a francia grenadier, az angol pomegranate, a német Granatapfel, a régebbi magyar pomagránát, és az újabb gránátalma, amely utóbbi a német név fordítása. Tudományos Punica granatum neve részben a már említett malum punicum, részben a malum granatum emléke."
|
|
A gránátalma jelene - elsőrendű antioxidáns
A gránátalma (Punica granatum) gyógyászati felhasználása 3000 évre nyúlik vissza - szellemi és testi erősítőnek tartották. Ma a tudomány aktívan kutatja a gránátalma egészségmegőrző tulajdonságát és már sok tényre fényt derített.
Az egyik legértékesebb antioxidáns hatású gyümölcs. Több benne az antioxidáns, mint a zöldteában. Támogatja az egészséges szívműködést. Kutatások kimutatták, hogy 20%-al képes csökkenteni a szervezet káros koleszterin szintjét. Rákkutatók bizonyítottnak tekintik, hogy hatásos a bőrrák, a prosztata, és a mellrák elleni küzdelemben.
|
|
Gránátalma a szív egészségéért
A modern tudomány csak napjainkban fedezi fel ezt az elsőrendű antioxidánst, amely egyre nagyobb népszerűséget ér el a szívbetegségek és a rák megelőzésében és gyógyításában.
Kutatási eredmények szerint a gránátalma fogyasztása 20 százalékkal csökkentette az LDL (káros koleszterin) szintjét, illetve szignifikánsan növelte a HDL (hasznos koleszterin) mennyiségét a vérben.
A már kialakult szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedő páciensek körében a szívinfarktus több rizikófaktora jelentős javulást mutatott a kontrollcsoporthoz képest. Így a gránátalma-kivonat fogyasztása már két hét alatt jelentős mértékben csökkentette a szisztolés vérnyomást magas vérnyomású páciensek körében, és egy év alatt átlagosan 35%-kal csökkentette a már meszesedést mutató artériák falának vastagságát.
|
|
A gránátalma a daganatmegelőzésben
A legújabb kutatások szerint a gránátalma segíthet számos rákbetegség megelőzésében és kezelésében. A kutatások kiemelt területei a prosztatarák, emlőrák, bőrrák, tüdőrák. A Wisconsin Egyetem kutatói kimutatták, hogy a gránátalma gyümölcskivonata képes meggátolni a bőrrák kialakulását egereken.
A Wisconsin Egyetem kutatásai szerint a tüdőrák terjedését is lassíthatja vagy megállíthatja: "A gránátalma továbbra is kedvező ígéretekkel kecsegtet – mondta Hasan Mukhtar, az Orvosi és Közegészségügyi Iskola dermatológia professzora és a Carbone Rákközpont tagja. – Korábban már kimutattuk, hogy a gránátalma gyümölcs nagyon erőteljes bőrrák és prosztatarák ellenes hatóanyagot tartalmaz. A friss eredmények kibővítik a gyümölcs lehetséges jótékony egészségi hatásait a tüdőrákra, ami nálunk (USA) és világszerte vezető helyen áll a rákhalálozások között."
Egy másik kutatás szerint a gránátalmából kivont anyagok jelentős védőhatást fejtenek ki a prosztatarák, illetve humán rákos emlősejtek ellen. Bebizonyosodott, hogy a gránátalma-kivonat elősegítheti a rákos sejtek differenciálódását, azaz azt a képességét, hogy egészséges formájukba visszatérjenek.
A gránátalma az ellagsavnak nevezett természetes anyag leggazdagabb forrása. Donald Yance, a táplálkozás-tudomány szakértője a Herbal Medicine, Gyógyulás és Rák című könyvében ezt írja: "az ellagsav meggátolja a rák kialakulását, és úgy gondolják, hogy megakadályozza a rák mutációját is azáltal, hogy a génen ideiglenesen odakötődik a DNS funkcionális oldalához, elhárítva ezáltal az oxidatív gyökök káros hatását".
A gránátalma flavonoidjairól pedig bizonyították, hogy csökkentik a tumor környékén történő érképzést (angiogenezist), így daganatellenes hatást fejtenek ki.
|
|
Gránátalma kivonat kapszula
A kapszula gránátalma kivonatot és Flavin7 bioflavonoid komplexet tartalmaz. A gránátalma és a Flavin7 komplex antioxidáns hatóanyagai gátolják a szervezetben zajló kóros oxidatív folyamatokat, melyek krónikus betegségekhez vezethetnek.
Csökkenti a gyulladást, a porcot megtámadó enzimek termelését is gátolja (artrózis, ízületi kopás, osteoarthrosis izületi kopás ellen). A kutatások szerint fontos szerepe van a szívbetegségek és a rák megelőzésében, a férfiaknál csökkenti a prosztatabántalmak kockázatát. Felhasználási javaslat: napi 1 kapszula, illetve szükség esetén napi 2x1 kapszula.
Gránátalma kapszula a webáruházban.
|
|
Gránátalmával kapcsolatos oldalak angolul
A gránátalmával kapcsolatos kutatási bibliográfia. A 'pomegranate' kulcsszót választva kiadja a publikált kutatási jelentéseket.
A www.naturalnews.com összefoglalója a gránátalmával kapcsolatos sokirányú kutatásokról.
Egy vizsgálat szerint, melyben négyféle tesztet végeztek polifenolokban gazdag italok komplex antioxidáns potenciáljának rangsorolására, a gránátalma lé került ki győztesen.
City of Hope kutatások többféle olyan összetevőt azonoítottak a gránátalmában, amik a melldaganat növekedése ellen hatnak. - 2010. jan. 5.
|
|
Az étrendkiegészítők alkalmazása során kedvező élettani hatások várhatók. E termékek azonban nem szándékoznak betegséget kezelni, gyógyítani. A honlapon található információk csak tájékoztató jellegűek. Betegségével forduljon orvoshoz!
|
|
| |
|